Ovenschaal met deksel
Deze ovenschaal met deksel zou in de tijd van Mata Hari niet hebben misstaan. Naar verluidt dreef Mata Hari de obers van het Parijse Hotel Savoy tot wanhoop door bij herhaling een “Kastrole Magel Tsiis” te bestellen die haar grootmoeder zo heerlijk kon bereiden. De chef kok van het gerenommeerde Franse hotel weigerde dit met Friese nagelkaas bereide lokale gerecht te vervaardigen. Zelfs interventie van de Franse diplomatieke dienst, ingegeven door onverkwikkelijke betrekkingen van Mata Hari met hooggeplaatste diplomaten, mocht toch helaas niet baten.
Doorsnee 28cm
Hoogte 8 cm
€60,00
Open ovenschaal ovaal
In dit soort open ovale ovenschalen bereidden de Baskische herders hun bekende stoofschotels met schapenvlees de Ardri Eltzekaria. De robuuste uitvoering maakte de ovenschalen bestand tegen het harde schaapherders leven op de hoge flanken van het ongerepte Baskische bergland.
Lengte 20
Breedte 15
Hoogte 11,5
€40,00
Ovenschaal ovaal
Deze ovalen open ovenschaal is afgewerkt met een sierlijke rand waardoor het geheel een verfijnde uitstraling krijgt. Dit model is ideaal voor het stoven van groentes in de oven volgens de mediterrane traditie. Op tafel blijven de gestoofde groentes langer warm in deze schaal en de ovenschaal transformeert in een gracieuze opdienschaal.
Lengte 24cm
Breedte 20cm
Hoogte 4,5cm
1 persoons ovenschaaltjes
Deze kleine ovenschaaltjes zijn heel geschikt voor kleine huishoudens of bijvoorbeeld voor de bereiding van warme tapas. Leverbaar in veel verschillende kleuren geven deze schaaltjes een levendig tafereel op de diner tafel, terwijl het keramiek het gerecht op de juiste temperatuur houdt.
doorsnee 14 cm
hoogte 5cm
€22,00
Crème brûlée schaaltjes
Toetjes uit de oven kunnen zowel bereid als opgediend worden in deze compacte crème brûlée schaaltjes.
Doorsnee 9,5cm
Hoogte 3,5cm
€15,00
